Шкаф для одежды и белья: выбираем в заведения общественного питания
Шкаф для одежды и белья необходимая мебель для ресторана. Ведь сотрудникам необходимо
Для любого шкафа всегда важна его функциональность. Именно поэтому перед покупкой стоит определиться для хранения чего именно он будет использован. Так если он предназначен для хранения верхней одежды посетителей, то он должен предусматривать отделение для головных уборов и отделение с вешалками для верхней одежды. Шкаф может иметь секции и закрываться на ключ, тогда клиенты смогут оставлять в нем пакеты с покупками. Для крупных ресторанов, рассчитанных на сто и более человек, целесообразно вместо мебели предусмотреть гардеробную, где установить шкафы или вешалки и нанять гардеробщика, который бы организовывал приемку и присматривал бы за их хранением. Однако для небольших заведений данное введение не целесообразно и можно обойтись покупкой шкафа для одежды и белья. Но не только посетители должны иметь возможность хранить свои вещи, но и персонал заведения, который по приходу на работу должен не просто снять верхнюю одежду, но и иметь возможность переодеться в рабочую спецодежду. Когда численность персонала заранее известна, то можно спланировать покупку модульного посекционного шкафа для одежды и белья, тогда у каждого работника будет свой шкафчик, закрывающийся на ключ, для хранения личных вещей. Это не просто удобно, а необходимо для качественной организации производственных процессов. К тому же большинство посекционной мебели может устанавливаться в несколько рядов, чтобы максимально использовать высоту помещения и экономить свободное пространство. Необходим и отдельный шкаф для хранения скатертей, полотенец, салфеток и прочих вещей, которые должны меняться регулярно, и необходимы в немалом количестве. Данный шкаф должен иметь много разных небольших полочек, чтобы иметь возможность хорошо систематизировать хранимые в нем вещи.
После того, как шкаф для одежды и белья был выбран по своей функциональности, необходимо определиться с материалами его изготовления. Если он используется для хранения вещей посетителей и является частью интерьера, то для него внешний вид очень важен, и он должен быть выбран под стать прочей мебели, изготовленный из аналогичных материалов. А вот если шкафы для одежды и белья скрыты от глаз, то их внешний вид отходит на задний план после функциональности и важной становится возможность гигиеничного хранения и организации регулярной его уборки. Так очень многие для персонала приобретают шкаф для одежды и белья, изготовленные из нержавеющей стали или из других металлов, покрытых порошковой краской или эмалью. Такой шкаф пожаробезопасен, прочен, легок и надежен, может убираться с применением чистящих и дезинфицирующих средств. К тому же шкафы могут быть встроенными или отдельно стоящими, это тоже следует учитывать при их выборе.
Выбирают шкаф для одежды и белья в заведения общественного питания и по его стоимости. Только стоит заранее помнить, что экономия на качестве довольно обманчива. Покупка некачественных товаров приводит к необходимости их частой замены. Но и не всегда целесообразно переплачивать за бренд. Поэтому помогут выбрать шкаф для одежды и белья магазины продающие оборудование для кафе, баров и ресторанов, которые имеют опыт подбора и широкий ассортимент товаров.
Смотрите также:
