Ванная моечная двухсекционная - в два раза больше функционала, который ускоряет работу персонала
Как на профессиональной, так и на любительской домашней кухне не обойтись без моечной ванной, даже если есть машина для мойки посуды. Если для дома подойдет односекционная, то для заведений общественного питания такого функционала может быть недостаточно. Именно для профессиональной работы и больших объемов посуды и была разработана ванная моечная двухсекционная. Всего одна дополнительная емкость значительно облегчает работу оператора. Такая простая конструкция предоставляет возможность работать одновременно в двух направлениях персоналу и не мешать друг другу, не прерывать работу. Так если в одной ванной идет процесс мойки или ополаскивания посуды, то вторая свободна для мытья продуктов, фруктов и овощей, элементарного набора воды для приготовления блюд. В процессе работы кухни заведения общественного питания просто невозможно обойтись одной ванной моечной. Не только неудобно, но и не гигиенично мыть посуду и продукты питания одновременно. Такое совмещение будет затруднять и затягивать работу персонала, а главное, при этом будет страдать качество обоих процессов.
Ванная моечная двухсекционная — это настоящая палочка-выручалочка, которая подойдет, как для профессиональной, так и для домашней кухни большой семьи. Конструктивно она представляет собой каркас и соответственно емкости для мытья. Долговечность конструкций зависит от используемых для изготовления материалов. Каркас может быть выполнен из нержавеющей стали или из углеродистой стали, покрытой порошковой краской, последний за счет нанесения финишного покрытия может иметь более приятный внешний вид, и стоимость такого каркаса будет меньше. Но с точки зрения практичности и долговечности нержавеющей стали нет равных на сегодняшний день. Поэтому ванные моечные емкости изготовляются только из нержавеющей стали, которая по своим санитарно-гигиеническим показателям может применяться для продуктов питания. Стоит обратить внимание и на то, что емкости ванных могут быть как съемными, так и несъемными.
Но, как и все хорошее, ванная моечная двухсекционная имеет и недостатки — это размеры. Они должны быть правильно подобраны, чтобы ванная встала на свое место, которое тоже должно быть. Ведь не каждая даже профессиональная кухня имеет много свободного пространства. Именно дефицит места и является главной причиной отказа от таких моек. К тому же она должна непосредственно еще до процесса установки пройти в дверной проем. Именно поэтому существует несколько ванных моечных отличающихся по своим размерам. Высота у двухсекционной ванны часто стандартная и составляет 850мм. А вот длина, ширина и глубина могут варьировать и подбираться индивидуально. Длина колеблется от одного до полутора метров, а ширина от 60 до 80 см. Глубина — это основной показатель вместительности ванной, которая бывает 30, 35 и 40 см. В любом случае выбор достаточно велик и каждый сможет подобрать именно тот вариант, который будет подходить именно для его кухни. Стоит также обратить внимание и на способ изготовления ванных емкостей — это может быть штамповка или сварка.
Для того чтобы заказать и купить ванну моечную двухсекционную совсем не обязательно покидать свой дом или офис. В интернет-магазинах профессионального оборудования для ресторанов и заведений общественного питания можно найти самые новые зарубежные или отечественные ванны. А менеджеры всегда в онлайн-режиме готовы проконсультировать по поводу любого товара, помогут подобрать и выбрать самые лучше варианты не только с позиции цены, но и исходя из соотношения цены и качества. И ванная моечная двухсекционная будет доставлена Вам прямо к порогу.
Смотрите также:
