Льдогенератор холодильник - легкость в получении льда для напитков
Льдогенератор холодильник своим появлением существенно облегчил жизнь многим людям. Бывают льдогенераторы таких видов: промышленные мощные льдогенераторы, которые могут с легкостью обеспечить льдом различные отрасли производства; профессиональные, которые применяются в сфере хорека (это сфера общепита и гостиничного бизнеса); бытовые компактные льдогенераторы, которые смогут приготовить кубики льда в домашних целях использования.
Научились лед делать совсем недавно. Каких-то сто лет назад не было об этом даже речи. Для многих мировых стран это было очень большим дефицитом. В жаркие страны, где совсем не бывает льда и снега, большие блочные куски этого продуктов импортировались из более холодных стран, или же просто рылись очень глубокие погреба, где стояла холодная температура. Такую роскошь могли позволить только себе только люди с богатым достатком.
Ситуация кардинально изменилась с появлением холодильника в двадцатом веке. Это устройство сделало возможным хранение продктов в замороженном виде, а так же дало возможность увеличить срок хранения продуктов. В прошлом веке в шестидесятые годы холодильное оборудование пополнил новый агрегат — льдогенератор холодильник автоматический. Его появление так же очень облегчило жизнь. Лед стал так же и более доступным для жителей жарких стран.
На нынешнее время уже не представляется возможной наша жизнь без льдогенераторов и холодильников. С начала своего изобретения, вышеназванные устройства все время совершенствовались, помогая делать процесс получения льда более комфортным и менее ресурсозатратным. Претерпевали изменения только внешний вид и размеры, сам механизм существенно не изменился. Предшественником льдогенератора бытового, была форма для получения льда из пластика. Наверное, принцип ее действия многим знаком до сих пор. Для производства кубиков льда необходимо просто в ячейки этой формы залить воду и поместить емкость в морозильную камеру. И уже буквально через пару часов вы получаете готовые кубики льда для своих любимых коктейлей или других целей. Льдогенератор холодильник основан на этом же принципе, только с той разницей в том, что процесс попадания в него воды и выдача готового льда автоматизированы. В наше время льдогенератор холодильник является неотъемлемым оборудованием для бара, кафе или ресторана
Самый простой в обращении льдогенератор, который используется в быту, помещен непосредственно в холодильник. Он состоит из электрического двигателя, электрического водяного клапана и электрических нагревательных элементов. Помимо этого всего льдогенератор имеет связь с водопроводной системой, через которую осуществляется водоподача, для получения льда.
Цикл работы льдогенератора состоит из таких процессов:
- Вначале необходимо нажать кнопку, после чего произойдет движение соленоида, который двигается за счет поступления тока. Он сможет открыть клапан, чтобы поступило нужное количество воды. Вода заполнит специальную формочку.
- После заполнения водой формочки льдогенератор-холодильник должен перейти в режим ожидания, до полной заморозки воды.
- После этого специальный механизм нагревает до определенной температуры формочку, чтобы от нее отстали кубики.
- Затем лопасти выталкивают полученные кубики в переднюю часть устройства. Лопасти помогают кубикам попасть в накопительный контейнер.
- Теперь можно брать готовые кубики.
У профессиональных машин по производству льда принцип работы заметно отличается от бытовых. Но они способны изготовить гораздо большее количество кубиков льда. Они широко используются в ресторанном и гостиничном бизнесе. Их можно установить в офисах крупных компаний, барах и столовых.
Смотрите также:
