Купить фритюрницу - получить возможность приготовления вкуснейших блюд
Шипение, брызги масла во все стороны, пятна жира на мебели и плите… Появление ожогов на руках из-за разлетающихся в разные стороны капель жира… А в итоге получилось
Если вы решили, что купить фритюрницу просто необходимо, чтобы разнообразить свой рацион. Тогда перед вами скорей всего встанут еще несколько вопросов: Какие виды данной бытовой технике бывают? На что нужно обращать внимание при покупке фритюрницы? Какую лучше купить?
Выбор таких видов приборов сейчас просто огромен. Есть самые известные и популярные производители таких приборов, которые предлагают вам купить фритюрницы на любой вкус. Это известный марки производителей, которые давно пользуются успехом и популярностью.
Если вы хотите купить фритюрницу, то в первую очередь вам нужно обратить внимание на ее мощность, поскольку это самая важная характеристика прибора этого типа. Все модели фритюрниц эконом – класса обладают мощностью в 800 – 1300 Вт, а более дорогие модели имеют мощность от 1750 до 2200 Вт. Поэтому при покупке фритюрнице, вы сами должны решить какая именно вам лучше всего подходит, но учтите, что в купленном приборе с большей мощностью блюда будут приготавливаться намного быстрее и продукты сохранят больше витаминов.
Если вы все-таки решили купить фритюрницу эконом – класса, то вам стоит обратить внимание на модели, в которых гораздо меньше функций — ведь именно функциональность определяет во многом цену агрегата.
Прежде чем купить такой вид теплового оборудования, следует обратить внимание на вместимость прибора. Здесь стоит учесть не только объем продуктов, которые можно приготовить за один раз, но и количество необходимого масла для готовки. Обычно прибор может вместить от 0,3 до полутора кг. Согласитесь, чем меньше масло вам придется использовать, тем лучше, поскольку это не только позволит вам сэкономить, но сохранить как можно больше полезных веществ.
Следующий показатель на который нужно обратить внимание – форма чаши. Традиционно фритюрница имеет круглую чашу, но приборы, имеющие прямоугольную чашу, считаются более универсальными, поскольку в них можно жарить куски рыбы и мяса более крупных размеров. Хорошо бы, чтобы чаша была съемной, в противном случае отмыть ее будет очень сложно.
Также при покупке фритюрницы стоит обратить внимание на то, из какого материала сделан корпус прибора и его покрытие. Если прибор имеет антипригарное покрытие, то пища не будет прилипать к стенкам, а также прибор с таким покрытием намного проще будет отмыть. При покупке стоит обязательно узнать, теплоизолирован или нет корпус прибора. Это поможет вам избежать ожогов вовремя приготовления блюд. Корпус у фритюрницы может быть выполнен, как из пластика, так и из нержавейки.
Если вы хотите купить качественное оборудование для кафе, бара или ресторана, то стоит обратить внимание на устройство термостата. Термостат может иметь несколько точек остановки или быть плавным. Очень хорошо если у него есть программа, которые позволяют приготовить основные блюда, это позволит вам намного быстрее отыскать нужную температуру для готовки.
Самым последним фактором прибора считаются его фильтры. Они способны удержать запах и испарения масла, но также они могут испортить вкус блюд. Стационарные фильтры могут прослужить достаточно долгий промежуток времени, но вам придется их очень часто чистить. Съемные угольные фильтры намного эффективнее, но требуют замены примерно раз в три или четыре месяца.
Смотрите также:
